Dieta mediterrânica classificada Património Imaterial da Humanidade

A dieta mediterrânica, à base de frutas e legumes, azeite, cereais, peixe e vinho, entre outros outros alimentos, foi declarada Património Imaterial da Humanidade, durante a reunião do Comité Intergovernamental para a Salvaguarda do Património Cultural Imaterial da Humanidade da Unesco.

O processo de candidatura conjunta apresentada pela Espanha, Grécia, Itália e Marrocos começou em 2008.Considerada a mais saudável das dietas alimentares, a Dieta Mediterrânica vê assim confirmada e valorizada a sua relevância.

Também o Tango foi distinguido como Património Cultural Imaterial da Humanidade. Fazemos votos para que no próximo ano seja o Fado a conseguir esta importante distinção.

Livros e Autores: "O Natal do Gui"

No "Livros e Autores" desta semana vou estar à conversa com Clara Campos, Leonor Noronha e Zeca Cintra, autoras e ilustrador d' "As Aventuras do Gui". Numa altura em que o brilho do Natal já se começa a sentir eles vão apresentar "O Natal do Gui". Esta Quarta-feira, a partir das 14H00 na antena da Rádio Campanário (ou em www.radiocampanario.com)

Alentejo eleito o "Melhor Destino Nacional" em Londres

A região alentejana foi distinguida com o prémio de "Melhor Destino Nacional", na edição do World Travel Market (WTM), um dos maiores eventos mundiais do sector turístico.

O prémio foi entregue à Turismo do Alentejo, ERT. pelo trabalho desenvolvido na promoção deste território.

Parabéns ao Alentejo, uma região que é de todos e que todos temos o dever de promover! A descoberta, a história, os saberes e os sabores encontram-se a cada esquina.

Aldeia de São Gregório (Rio de Moinhos, Borba)

@ MJF | 2009

A diversidade harmoniosa das coisas belas!

Livros e Autores com Carlos Aurélio

No passado dia 10 de Novembro estive à conversa com Carlos Aurélio, um autor calipolense que publicou recentemente o livro "Cartas de Noé para Nayma".

Depois de "Mapa Metafísico da Europa" e "Considerando os Filósofos", Carlos Aurélio apresenta-nos um verdadeiro "calendário de espiritualidade cristã".

Ouça a entrevista (Rádio Campanário)

O dia em que John Fitzgerald Kennedy foi eleito presidente dos EUA

No dia 8 de Novembro de 1960, num dos actos eleitorais mais disputados da história norte-americana, John Fitzgerald Kennedy (JFK) obteve mais 0,2% de votos que o candidato republicano Richard Nixon e foi eleito o 35.º presidente dos Estados Unidos da América.

Do seu discurso de tomada de posse, a 20 de Janeiro de 1961, celebrizou-se a declaração: "Caros compatriotas,  não perguntem o que o vosso país pode fazer por vocês, mas o que vocês podem fazer pelo vosso país" ("My fellow Americans, ask not what your country can do for you, ask what can you do for your country.")
Convidando ainda todos os cidadãos do Mundo a questionar-se sobre o que, todos juntos, podem fazer pela liberdade dos homens ("My fellow citizens of the world, ask not what America will do for you, but what together we can do for the freedom of man.")
No seguimento JFK acrescentou ainda que era chegado o momento de recordar o que o país tinha feito por cada um e de se perceber o que cada um poderia fazer pelo seu país ("It is now the moment ...to recall what our country has done for each of us, and to ask ourselves what we can do for our country in return.")

No mandato de Kennedy nasce o Projecto Apolo que levou o homem à Lua em 1969. O presidente americano acreditava que a nação deveria ter como objectivo levar o homem à Lua e trazê-lo de volta a salvo para a Terra, os EUA precisavam "de homens que consigam sonhar com coisas que nunca foram feitas."

A 22 de Novembro de 1963 JFK foi assassinado em Dallas (Texas).

Petição contra o desperdício alimentar

Numa época em que as dificuldades de muitos portugueses se agravam diariamente é preciso humanizar alguns procedimentos, nesse sentido nasceu a "Petição contra o desperdício alimentar".

"Tendo conhecimento que nos refeitórios de grandes empresas, todos os dias existem centenas de refeições em perfeitas condições que são deitadas fora ( a isso obriga a Lei de Saúde Pública ), como explicar isto a quem passa fome ?
Uma lei tem que ter um carácter minimamente humano, pois existe de e para os homens. Tem que se encontrar uma solução técnica, para que esta situação não continue a acontecer.
Por mail, contactei há 2 anos atrás a Presidência da República que me respondeu que esse era um assunto do Governo; contactado o Governo, responderam-me que iam pensar no assunto.
Entretanto, os meses foram passando e como não tive conhecimento de nada, enviei mail's para deputados de 3 forças políticas diferentes mas, nestes casos, nem resposta tive.
Algo tem de ser feito, pois todos os dias esta situação se repete. Esperemos que através deste meio, muitas pessoas necessitadas possam beneficiar deste incrível desperdício."

A petição pode ser assinada em http://www.peticaopublica.com/?pi=Cidadao

Os "segredos" da inteligência

Inteligência é...

"Um conjunto complexo de habilidades mentais diferenciadas que permitem o saber pensar, fazer escolhas, decidir e agir com êxito nos desafios da vida". (Nelson Lima, neuropsicólogo)

Ser inteligente é...

"Ter a capacidade de enfrentar e resolver as exigências e problemas decorrentes da nossa interacção com os outros". (Nelson Lima, neuropsicólogo)

Influência genética...

"A participação dos genes na construção do sistema de nervoso, tal como acontece no resto do organismo, permite concluir que as estruturas cerebrais que estão envolvidas nas actividades do pensamento, da criatividade e da aprendizagem recebem uma forte influência genética". (Nelson Lima, neuropsicólogo)

Influência do meio...

"É a interacção do indivíduo com o meio, de onde recebe uma enorme carga de estímulos, que vai decidir sobre a expansão e a funcionalidade dos recursos mentais que intervêm no exercício da inteligência". (Nelson Lima, neuropsicólogo)

Sabia que...

O sexo feminino é mais importante que o sexo masculino na transmissão da inteligência para a geração seguinte.

Os homens tendem a casar com alguém mais inteligente que eles, pois terão mais probabilidades de terem filhos inteligentes. Ainda que o façam inconscientemente, a inteligência acaba por ser um importante critério de selecção sexual na espécie humana.

O tipo de alimentação durante os três primeiro anos de vida é fundamental para o desenvolvimento da inteligência.

A ingestão de álcool durante a gravidez pode causar dificuldades escolares.

Em suma...

"Todos temos talentos, capacidades, mais-valias e não é o QI que as mede mas a assertividade, a resiliência, a força do querer, a vontade do aperfeiçoamento, a humildade de saber que não se sabe tudo mas que se pode saber um pouco mais, abrindo a porta também a mais ignorância que estimulará novas abordagens e pesquisas." (Mário Cordeiro, pediatra)

Veja o artigo do Expresso "De onde vem a inteligência".